SẢN XUẤT CAO THỰC VẬT ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

Trên địa bàn tỉnh Quảng Trị nghề nấu cao thực vật đã biết đến từ lâu, đặc biệt là cao từ các loại cây dược liệu. Ban đầu các hộ dân chủ yếu nấu chè vằng, nhận thấy nhu cầu thị trường đối với các loại sản phẩm này ngày càng cao nên các cơ sở sản xuất đã mạnh dạn mở rộng quy mô, sản xuất thêm nhiều loại cao từ cây dược liệu đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, giải quyết việc làm, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân. Hiện nay trên thị trường có khoảng trên 15 loại cao khác nhau từ cây dược liệu, mẫu mã đa dạng, bắt mắt, chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao, nhiều sản phẩm đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao.