Hành trình khởi nghiệp từ cá Koi giống

Năm 2023, anh chính thức bắt đầu hành trình khởi nghiệp với việc bắt tay xây dựng ao nuôi rộng 800m². Tuy nhiên, ngay trong vụ nuôi đầu tiên, anh đã gặp phải cú sốc lớn khi hơn 400 con cá Koi giống nhập khẩu từ Trung Quốc chết gần hết sau 4 tháng nuôi do thiếu kinh nghiệm. Không chùn bước, anh Đức bắt đầu hành trình học hỏi chuyên sâu để tích lũy kinh nghiệm. Từ những thất bại đầu tiên, anh rút ra bài học quý báu, tự cải tiến quy trình kỹ thuật nuôi và dần nắm vững mọi khâu từ xử lý môi trường đến chăm sóc cá. Tới nay, anh đã chủ động hoàn toàn trong việc tuyển chọn cá, lai tạo nhân giống, quản lý quy trình sinh sản nhân tạo và chăm sóc đàn cá từ khi còn là cá bột.
Trang trại của anh được đầu tư bài bản với hệ thống quạt nước tạo dòng lưu thông, máy cho ăn tự động giúp phân phối thức ăn đều và giảm thiểu sức lao động thủ công. Bình quân mỗi vụ anh thả nuôi khoảng 70.000 con cá Koi bột. Sau khoảng 3 tháng chăm sóc kỹ lưỡng, anh thu được khoảng 30.000 cá giống kích thước từ 10-20cm. Những con cá đạt chuẩn về màu sắc, vân hoa và vóc dáng được bán với giá từ 800.000 đồng đến 4 triệu đồng/con. Cá thương phẩm còn lại được bán theo kg, dao động từ 250.000 đồng đến 400.000 đồng/kg. Với hiệu quả kinh tế như vậy, mô hình của anh nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người chơi cá cảnh trong và ngoài tỉnh.
Theo anh Đức, cá Koi là loài dễ nuôi nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, am hiểu kỹ thuật và có tính kiên trì cao. Các yếu tố kỹ thuật đóng vai trò sống còn như: nước ao phải luôn sạch, độ pH ổn định từ 7-7,5, độ sâu từ 0,8-1,5m; rong tảo phải kiểm soát tốt để không gây ô nhiễm. Thức ăn cho cá Koi cần có hàm lượng đạm từ 35% trở lên, giúp cá phát triển khỏe mạnh và giữ màu sắc tươi sáng. Người nuôi phải cho ăn đều đặn từ 5-6 lần mỗi ngày tùy theo thời kỳ sinh trưởng. Vào mùa mưa, để tăng sức đề kháng, nước ao nên được pha thêm muối và bổ sung vitamin C. Việc lựa chọn cá bố mẹ đóng vai trò quan trọng, bởi chỉ có những con cá có màu sắc nổi bật, hình dáng chuẩn mới cho ra đàn cá giống đẹp. Ngoài việc tự lai tạo, người nuôi cần chủ động "săn" cá từ các trại lớn hoặc hội nhóm uy tín để duy trì chất lượng nguồn gen.
Theo kỹ sư Trần Nàn - Trạm Khuyến nông khu vực 1, mô hình nuôi cá Koi giống của anh Đức là mô hình đầu tiên được triển khai tại địa phương và bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Giá trị của mỗi con cá Koi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như màu sắc, hình dáng, vân hoa, kích thước và thời gian nuôi. Có những con cá chỉ vài trăm nghìn đồng nhưng cũng có những con trị giá hàng chục triệu đồng.
Chia sẻ về định hướng sắp tới, anh Đức cho biết sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng quy mô bằng cách xây thêm hai ao nuôi có diện tích tương tự, nhập giống F1 thuần chủng từ Nhật Bản nhằm nâng cao chất lượng cá Koi, mở rộng đối tượng khách hàng và đáp ứng xu hướng thị trường đang ngày càng chuộng những dòng cá có xuất xứ uy tín, màu sắc ấn tượng.