- 04/02/2025 23:26:19
- Đã xem: 524
- Phản hồi: 0
Mỗi mùa Xuân đến là một mùa Tết lại về. Đầu tháng Chạp, hương Tết thật sự đã bắt đầu ngập tràn khắp mỗi gia đình người Việt chúng ta. Những ngày đầu năm mới 2025, không khí thu hoạch gừng ở huyện miền núi Hướng Hóa đang hết sức nhộn nhịp. Cây gừng với năng suất cao và giá bán ổn định đang mang lại niềm vui lớn cho nông dân vùng cao, giúp họ có thêm thu nhập đáng kể để chuẩn bị đón một cái Tết no đủ, ấm áp. Tết đến, sự lựa chọn món ăn cổ truyền vô cùng đa dạng tuỳ thuộc vào mỗi vùng miền. Bên cạnh đó, mứt cũng là một sự lựa chọn không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt. Mỗi loại có màu sắc và hương vị đặc trưng riêng. Đối với người dân Quảng Trị, Mứt gừng như linh hồn của các loại mứt, nó có vị cay nồng không thể lẫn vào đâu được, mà nguyên liệu chính để làm nên món mứt gừng cay nồng này phải là gừng Hướng Hóa.