Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị

http://khuyennong.quangtri.gov.vn

HƯỚNG ĐI MỚI TỪ MÔ HÌNH CHĂN NUÔI GÀ THẢO DƯỢC

Bằng tư duy nhạy bén và khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương, anh Nguyễn Tiến Sỹ ở phường Đồng Sơn đã thực hiện thành công mô hình nuôi gà thảo dược cho thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm. Với quy trình chăn nuôi khép kín, sử dụng dược liệu tự nhiên thay thế kháng sinh, sản phẩm gà thảo dược của anh không chỉ đạt chất lượng sạch, thơm ngon mà còn mở ra hướng đi mới cho ngành chăn nuôi tại địa phương.
Anh Nguyễn Tiến Sỹ kiểm tra lứa gà thảo dược chuẩn bị xuất chuồng

Anh Nguyễn Tiến Sỹ kiểm tra lứa gà thảo dược chuẩn bị xuất chuồng

Xuất phát điểm từ mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ theo phương thức truyền thống, anh Nguyễn Tiến Sỹ tại tổ dân phố Thuận Hóa, phường Đồng Sơn từng có 5 năm trăn trở với bài toán thu nhập. Anh bộc bạch: “Thời điểm đó, nuôi gà theo cách cũ thường bấp bênh, hiệu quả kinh tế không cao. Tuy nhiên, 5 năm đó là quãng thời gian quý giá để tôi tích lũy kinh nghiệm, hiểu rõ đặc tính vật nuôi và bắt đầu xây dựng những viên gạch đầu tiên cho thị trường tiêu thụ”.
Nhận thấy xu hướng người tiêu dùng ngày càng khắt khe với thực phẩm sạch, anh Sỹ quyết định thực hiện bước ngoặt lớn: Thành lập Công ty TNHH Sản xuất và Nông nghiệp Mộc Nhiên. Anh mạnh dạn đầu tư hệ thống trang trại quy mô lớn tại phường Đồng Sơn và xã Nam Trạch, chuyển hẳn sang phương pháp nuôi gà bằng thảo dược. Đây là mô hình tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có, rẻ tiền kết hợp với các loại cây thuốc nam để nâng cao sức đề kháng cho đàn vật nuôi.
Điểm khác biệt lớn nhất trong trang trại của anh Sỹ chính là chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Thức ăn chính của đàn gà được phối trộn từ cám, ngô cùng nhiều loại thảo dược tự nhiên như đậu xanh, đậu nành, chè lá lớn, cỏ voi, cây chuối, cây hoàn ngọc, mật gấu và cỏ xuyến chi. Phần lớn các loại thảo dược này được công ty tự trồng để đảm bảo nguồn cung và chất lượng. Sau khi thu hoạch, thảo dược được làm sạch, xay nhỏ và phối trộn theo tỷ lệ nghiêm ngặt tùy theo độ tuổi của gà.
Việc đưa thảo dược vào khẩu phần ăn giúp đàn gà tăng cường kháng thể tự nhiên, giảm thiểu tối đa việc sử dụng kháng sinh. Anh Sỹ chia sẻ: “Trang trại chỉ dùng kháng sinh ở giai đoạn ngắn khi úm gà con. Sau một tháng tuổi, gà được chuyển sang chế độ ăn thảo dược hoàn toàn. Trong dược liệu tự nhiên có sẵn các hoạt chất kháng bệnh, giúp đàn gà phát triển khỏe mạnh, hầu như không xảy ra dịch bệnh dù quy mô đàn lên đến hàng vạn con”.
Trang trại của anh Sỹ chỉ nuôi gà ri được nhập từ một cơ sở uy tín ở Hải Phòng. Đàn gà được nuôi trong vòng 5 tháng sẽ đạt trọng lượng từ 1,6-2 kg/con. Dù quy trình chăm sóc kỳ công nhưng giá bán thương phẩm luôn giữ ở mức ổn định khoảng 80.000/kg. Nhờ chủ động được nguồn thức ăn và tối ưu hóa chi phí vận hành, sản phẩm của anh Sỹ có giá thành cạnh tranh, thịt gà dai ngọt, thơm đặc trưng nên rất được các nhà hàng, khách sạn ưa chuộng.
Để đảm bảo chuỗi cung ứng không bị đứt gãy, anh Sỹ triển khai quy trình nuôi cuốn chiếu tại 6 phân khu riêng biệt. Mỗi khu gồm sân chơi và chuồng trại rộng khoảng 1.200m2, được thiết kế hiện đại để đàn gà thích ứng với cả thời tiết nắng nóng lẫn mưa lạnh. Việc thả giống lệch nhau mỗi tháng giúp trang trại luôn có gà xuất chuồng đều đặn quanh năm.
Với sự hỗ trợ tư vấn kỹ thuật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị, mỗi năm trang trại của anh Nguyễn Tiến Sỹ xuất bán từ 50.000-60.000 con gà đạt tiêu chuẩn. Tổng doanh thu đạt mức ấn tượng khoảng 12 tỷ đồng, mang lại lợi nhuận ròng từ 20-30%. Thành công của mô hình gà thảo dược Mộc Nhiên không chỉ làm giàu cho chủ trang trại mà còn góp phần lan tỏa tư duy nông nghiệp sạch, an toàn và bền vững trên địa bàn tỉnh.                                                                                                                         

Tác giả: Đặng Hiền  

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây