Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị

https://khuyennong.quangtri.gov.vn

XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ CHÈ HỮU CƠ KẾT HỢP DU LỊCH SINH THÁI

Cà phê là cây trồng chủ lực của huyện Hướng Hóa, diện tích trồng cà phê những năm trước gần 5000 ha. Đến cuối năm 2023, tổng diện tích trồng cà phê của tỉnh là 3.706,9 ha và là nguồn thu nhập chính của hơn 4000 hộ. Tuy nhiên có khoảng thời gian cây cà phê bị bỏ bẵng, người dân không mặn mà đầu tư hoặc chuyển sang đối tượng cây trồng khác.
XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ CHÈ HỮU CƠ KẾT HỢP DU LỊCH SINH THÁI
      Nguyên nhân là do giá cà phê xuống quá thấp trong nhiều năm liên tiếp. Ở vụ mùa trước đó đến năm 2020 giá cà phê có lúc rớt xuống thấp nhất chỉ 3000-4000 đồng/kg. Ngoài giá cả thấp thì trong giai đoạn này  nhất là từ 2020-2022 giá phân bón tăng rất cao (giá đạm, kali tăng gấp đôi) đã làm ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý của người trồng cà phê, thu không đủ chi, càng làm càng lỗ, có vườn cà phê đến vụ chín không thu hái vì giá bán ra còn không đủ thuê công lao động, người dân từ đó thả vườn hoặc chuyển sang canh tác cây trồng khác như gừng, nghệ, chanh leo... Từ đó có thể dẫn đến một số hệ lụy như vườn cây sinh trưởng phát triển kém, nhiễm sâu bệnh, thoái hóa, chất lượng cà phê giảm sút do không được đầu tư chăm sóc đầy đủ. Đứng trước thực trạng đó, Sở Nông nghiệp và PTNT đã chủ động khảo sát, đánh giá, phối hợp với các Viện nghiên cứu, các Tổ chức quốc tế tổ chức Hội thảo và tham mưu UBND tỉnh Ban hành Quyết định số 837/QĐ-UBND ngày 24/4/2017 về phê duyệt Đề án tái canh và phát triển bền vững cây cà phê trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017-2020, tính đến năm 2025. Bên cạnh đó, đã chủ động tham mưu UBND tỉnh trình HDND tỉnh ban hành các chính sách hỗ trợ phát triển cây cà phê trên địa bàn, phối hợp với UBND huyện Hướng Hóa, các Sở, ngành liên quan, các địa phương để triển khai các nội dung của Đề án. Qua 7 năm thực hiện đề án, toàn nghành nông nghiệp đã đạt được một số thành quả nhất định, góp phần vào sự phát triển bền vững của cây cà phê trên địa bàn tỉnh.
      Công ty TNHH Pun Coffee , nhiều năm đã nổ lực tham gia thực hiện tái canh cây cà phê, đồng xây dựng vùng cà phê chất lượng bền vững, tiến tới xay dựng cà phê đặc sản, công ty đã áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật thâm canh cà phê hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị, để cung cấp sản phẩm cà phê có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng, an toàn với người tiêu dùng, kết hợp du lịch sinh thái vùng phía Tây Trường Sơn tỉnh Quảng Trị tăng thu nhập cho người sản xuất, ổn định thị trường, phát triển ngành cà phê bền vững tại tại Quảng Trị. Từ năm 2024 đến năm 2026 Công ty TNHH Pun Coffee, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị đã thực hiện Dự án khuyến nông Trung ương “Xây dựng mô hình sản xuất cà phê chè hữu cơ kết hợp du lịch sinh thái vùng phía Tây Trường Sơn”.
      Dự án được triển khai tại xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa, trên diện tích 15 ha với 5 hộ tham gia. Cây cà phê có tuổi đời từ 6-7 năm tuổi, giống cà phê arabica catimor, kinh phí từ nguồn Nhà nước hỗ trợ và nhân dân đối ứng. Tham gia mô hình, người dân được hướng dẫn quy trình kỹ thuật sản xuất cà phê chè hữu cơ: sản xuất, thu hoạch và sơ chế cà phê tiêu chuẩn hữu cơ; Hợp tác liên kết tiêu thụ sản phẩm. Các hộ dân được cung cấp các loại phân bón hữu cơ vi sinh, phân lân nung chảy, vôi, thuốc bảo vệ thực vật với định mức phù hợp, sản xuất cà phê chè hữu cơ có truy xuất nguồn gốc.
Sau gần một năm triển khai, diện tích cà phê của 5 hộ gia đình tham gia dự án sinh trưởng và phát triển tốt, lá có màu xanh đậm, phiến lá dày, cà phê được đánh giá chất lượng cao hơn cà phê sản xuất theo truyền thống, giá trị cao hơn năm 2023. Dự kiến sản lượng bình quân thông việc chuyển đổi hữu cơ năm 2024: 12 tấn/ năm, giá trị hàng hóa theo giá bán giá cà phê đặc sản 15.000đ/kg – 20.000 đ/kg quả tươi.
      Sản xuất cà phê chè hữu cơ có truy xuất nguồn gốc và liên kết theo chuỗi giá trị kết hợp du lịch sinh thái vùng phía Tây Trường Sơn tỉnh Quảng Trị sẽ góp phần làm thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân, hướng đến sản xuất nông nghiệp tốt, nông nghiệp sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng các vi sinh vật có lợi, cân bằng hệ sinh thái, giúp tăng năng suất, chất lượng cây cà phê; tăng giá trị sản phẩm, từng bước nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê, khẳng định thương hiệu cà phê Khe Sanh, Quảng Trị.
Trần Cẩn – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây