Tranh thủ những ngày thời tiết nắng ráo, gia đình anh Nguyễn Bá Đạt tại thôn Triệu Độ, xã Hướng Phùng đã huy động toàn bộ nhân lực của gia đình và thuê thêm nhân công để thu hái cà phê đối với những diện tích đã chín trong vườn cà phê 5 ha của mình. Những năm trở lại đây, cà phê được giá nên gia đình anh đầu tư chăm sóc kĩ càng, cà phê cho quả to, đẹp, năng suất dự kiến đạt 13-15 tấn/ha. Anh Đạt cho biết, hiện giá cà phê quả tươi đang được các đại lý thu mua với giá từ 25.000-27.000 đồng/kg. Nhờ tận dụng tốt nguồn nhân công gia đình, giảm đáng kể chi phí thuê lao động, vụ này gia đình anh thu về trên 1 tỷ đồng, mức thu cao nhất trong nhiều năm trở lại đây.
Còn tại thôn Doa Cũ, xã Hướng Phùng, chị Nguyễn Thị Hoa cùng với các nhân công tất tả thu hoạch vườn cà phê có diện tích gần 2,5 ha đang chín rộ. Theo chị Hoa, mùa cà phê năm nay gia đình chị dự kiến thu hoạch trên 30 tấn cà phê tươi. Với mức giá thu mua như hiện tại, chị ước tính sẽ thu lãi trên 500 triệu đồng, tạo nguồn lực để tiếp tục tái đầu tư và chăm sóc vườn cây theo hướng bền vững. “Sau nhiều năm xuống thấp thì vài năm trở lại đây, giá thu mua cà phê đã bật tăng trở lại. Đặc biệt, năm nay giá cà phê đạt kỷ lục khiến người trồng cà phê như chúng tôi rất phấn khởi. Hy vọng giá cà phê tiếp tục giữ ổn định như thế này từ nay đến cuối vụ để người trồng cà phê có thêm thu nhập”, chị Hoa chia sẻ.
Phó Chủ tịch UBND xã Hướng Phùng Phan Ngọc Long thông tin, toàn xã hiện có khoảng 2.100ha cà phê đang cho thu hoạch. Qua khảo sát, năng suất bình quân đạt khoảng 8-10 tấn quả tươi/ha, đặc biệt có những hộ chăm sóc tốt năng suất còn lên đến 15-20 tấn/ha. Đáng phấn khởi là chưa có năm nào giá cà phê tăng cao như năm nay, lên đến 24.000-27.000 đồng/kg và dự báo tiếp tục còn tăng cao nữa. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, kể cả trả công thu hái, người trồng cà phê thu lãi ròng khoảng 14.000-17.000 đồng/kg.
Một điểm rất đáng ghi nhận trong vụ mùa năm nay là người trồng cà phê đã có thay đổi rõ rệt trong việc thu hoạch đúng kỹ thuật. Trước đây, vẫn còn có tình trạng bà con thu hái cà phê ồ ạt, tuốt cả cành, hái xanh khiến ảnh hưởng đến sức cây cho những vụ sau. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, bà con đã dần nhận thức rõ tác hại của việc thu hái sai kỹ thuật và chủ động chuyển sang phương pháp thu hái chuẩn. Do đó, trong vụ thu hoạch này, người dân chủ yếu thu hái bằng tay, hái từng quả, đảm bảo quả đạt độ chín cao, hạn chế làm gãy cành và tổn thương cây. Việc thu hái được thực hiện nhiều lần trong mùa, giữ tỷ lệ quả chín trên 95% và giảm tạp chất xuống mức thấp nhất. Bà con tuân thủ thu hái đúng kỹ thuật, đảm bảo tỷ lệ chín tối thiểu 85%, đồng thời giữ cho sản lượng thu hoạch cuối vụ không vượt quá 10% tổng sản lượng cả mùa.
Hợp tác xã (HTX) nông sản Khe Sanh cho biết, trung bình mỗi năm HTX thu mua từ 3.000-4.000 tấn cà phê quả tươi. Do đặc điểm sinh học của giống cà phê Arabica đang được trồng trên địa bàn là không chín đồng loạt nên yêu cầu đặt ra đối với nông dân khi thu hái cà phê của HTX đó là việc thu hoạch cà phê phải có chọn lọc, tỉ lệ trái chín đỏ đạt trên 95%. Cách thu hoạch này nhằm giữ hương vị cà phê, qua đó nâng cao chất lượng, thương hiệu cà phê Khe Sanh.
ảnh: Vụ mùa cà phê 2025 được đánh giá “được mùa-được giá”
Ông Phan Ngọc Long, Phó Chủ tịch xã Hướng Phùng cho biết: Để nâng cao chất lượng cà phê và hạn chế tình trạng thu hái không đúng kỹ thuật, xã đã thành lập các tổ kiểm tra, thường xuyên giám sát tại các vườn trong suốt mùa thu hoạch. Địa phương cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, khuyến cáo người dân thu hoạch đúng thời điểm, không chạy theo giá mà hái non, hái xanh. Nếu phát hiện những trường hợp thu hái không đúng quy trình, chúng tôi đều nhắc nhở, chấn chỉnh kịp thời. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp, đại lý thu mua và cơ sở chế biến cũng nâng cao yêu cầu đối với nguyên liệu đầu vào, từ đó góp phần thúc đẩy người trồng cà phê tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật trong chăm sóc và thu hoạch. Nhờ đó, chất lượng cà phê Quảng Trị ngày càng được nâng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn thu mua của doanh nghiệp và giữ được mức giá tốt trên thị trường.
Đặc biệt, mùa thu hoạch cà phê năm nay cũng tạo việc làm cho hàng nghìn lao động thời vụ, chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số tại các xã vùng cao. Với mức tiền công từ 300.000-400.000 đồng/ngày, người lao động có nguồn thu ổn định, góp phần cải thiện cuộc sống, đặc biệt vào những tháng cuối năm. Chị Hồ Thị Giang, người Vân Kiều tham gia hái cà phê tại một vườn ở xã Hướng Phùng cho biết: Mỗi ngày đi hái cà phê, vợ chồng mình kiếm được 600.000-800.000 đồng. Tranh thu những ngày có công việc mùa vụ này, cuộc sống gia đình cũng đỡ vất vả hơn”.
Để tăng hiệu quả sản xuất và nâng cao giá trị kinh tế từ cây cà phê, chính quyền địa phương đã đẩy mạnh vận động người dân thực hiện ký kết liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp, bảo đảm sản lượng, chất lượng và đầu ra ổn định cho sản phẩm cà phê. Với giá bán cao, chất lượng sản phẩm được cải thiện và sự đồng hành chặt chẽ giữa người dân-chính quyền-doanh nghiệp, vụ cà phê năm nay được kỳ vọng sẽ thắng lợi toàn diện, tiếp tục khẳng định vị thế cây trồng chủ lực trên vùng cao Quảng Trị.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị
Giải cầu lông Khuyến nông mở rộng chào mừng kỷ niệm 30 năm...
Tọa đàm 8/3/2023 và Hưởng ứng tuần lễ áo dài của...
Hoạt động Team Building tại Mũi Si - Vĩnh Linh
Hoạt động Đoàn Thanh niên TTKN " Trở về nguồn thăm quan di...
Công đoàn CSTV Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị ra quân...
