Ban đầu, không ít nông dân còn băn khoăn trước phương thức canh tác hoàn toàn mới, đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật. Tuy nhiên, với sự đồng hành chặt chẽ của doanh nghiệp trong khâu hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ vật tư, tổ chức gieo mạ khay, cấy máy, thu hoạch cơ giới và đặc biệt là cam kết bao tiêu sản phẩm, niềm tin dần được củng cố. Mô hình liên kết “5 nhà” được hình thành, tạo nền tảng cho dự án phát triển ổn định và lâu dài.
Sepon lựa chọn giống lúa ST25, là giống gạo từng nhiều lần được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới” làm giống chủ lực. Toàn bộ quá trình sản xuất được thực hiện theo tiêu chuẩn hữu cơ USDA, với nguyên tắc “5 không”: không phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật hóa học, không chất bảo quản hay tạo mùi, không tẩy trắng, không sử dụng giống biến đổi gien.
Trên nền tảng sản xuất thuận tự nhiên, Sepon kế thừa kinh nghiệm canh tác truyền thống kết hợp với tiến bộ khoa học kỹ thuật để xây dựng quy trình phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu Quảng Trị. Người nông dân được hướng dẫn sử dụng phân bón hữu cơ tự chế, chế phẩm sinh học, thảo mộc để phòng trừ sâu bệnh; đồng thời áp dụng các biện pháp thủ công như bắt ốc, diệt chuột, cắt cỏ, giữ bờ nhằm bảo vệ cân bằng sinh thái đồng ruộng.
Song song với đó, Sepon đi đầu trong ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa hữu cơ. Việc cấy sạ hàng bằng máy giúp cây lúa phân bố đồng đều, giảm lượng giống và công lao động. Máy bay không người lái được sử dụng để phun chế phẩm sinh học, nâng cao hiệu quả chăm sóc trên diện rộng. Kỹ thuật tưới ướt-khô xen kẽ thay thế phương thức ngập nước truyền thống, góp phần tiết kiệm nước, giảm phát thải và giúp bộ rễ lúa phát triển khỏe.
Sau thu hoạch, lúa hữu cơ được đưa về nhà máy chế biến gạo Sepon với hệ thống dây chuyền hiện đại đạt chuẩn châu Âu. Tại đây, lúa được bảo quản kho lạnh, xay xát, phân loại, đánh bóng và đóng gói trên dây chuyền khép kín, đảm bảo các tiêu chuẩn GMP, HACCP và ISO 22000:2018. Mỗi bao gạo đều có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thể hiện sự minh bạch trong sản xuất và cam kết chất lượng với người tiêu dùng.
Từ diện tích ban đầu chỉ 18 ha, sau 4 năm triển khai, vùng liên kết sản xuất lúa hữu cơ của Sepon đã mở rộng lên gần 500 ha. Đáng chú ý, trên nhiều cánh đồng, sự xuất hiện trở lại của tôm, cá tự nhiên là minh chứng sinh động cho một hệ sinh thái nông nghiệp trong lành, bền vững.
Trong chuỗi liên kết, Sepon giữ vai trò “đầu tàu” về kỹ thuật, tổ chức sản xuất và thị trường; người nông dân trực tiếp canh tác trên chính mảnh ruộng của mình. Theo đánh giá thực tế, sản xuất lúa hữu cơ theo mô hình của Sepon mang lại lợi nhuận cao hơn khoảng 50% so với phương thức truyền thống, góp phần cải thiện thu nhập và ổn định sinh kế cho nông dân.
Không dừng lại ở thị trường trong nước, gạo hữu cơ Sepon từng bước chinh phục các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu và Nhật Bản, với các chứng nhận uy tín USDA, Organic EU, JAS. Song song với xuất khẩu, Sepon chủ động mở rộng kênh phân phối trong nước và quốc tế thông qua thương mại điện tử, bán hàng đa nền tảng, đưa hình ảnh cánh đồng lúa hữu cơ Quảng Trị đến gần hơn với người tiêu dùng. Đến nay, hàng chục nghìn tấn gạo hữu cơ và VietGAP Sepon đã được cung ứng ra thị trường.
Hành trình phát triển gạo hữu cơ Sepon không chỉ là câu chuyện của công nghệ hay thị trường, mà là minh chứng cho hướng đi đúng đắn của nền nông nghiệp xanh, bền vững. Từ những cánh đồng hữu cơ ở Quảng Trị, hạt gạo Sepon mang theo giá trị của sự minh bạch, trách nhiệm với môi trường và khát vọng nâng tầm nông sản Việt trên thị trường quốc tế.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị
Giải cầu lông Khuyến nông mở rộng chào mừng kỷ niệm 30 năm...
Tọa đàm 8/3/2023 và Hưởng ứng tuần lễ áo dài của...
Hoạt động Team Building tại Mũi Si - Vĩnh Linh
Hoạt động Đoàn Thanh niên TTKN " Trở về nguồn thăm quan di...
Công đoàn CSTV Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị ra quân...
