Khoai từ được mùa, giá cao - nông dân phấn khởi

Thứ hai - 09/02/2026 09:50

Những ngày đầu năm mới, trên vùng gò đồi xã Cồn Tiên, huyện Gio Linh, không khí thu hoạch khoai từ trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Từng thôn xóm rộn ràng tiếng cuốc, tiếng cười nói của bà con nông dân khi tất bật đào, gom và phân loại khoai ngay tại ruộng. Niên vụ 2025 được xem là mùa vàng bởi khoai từ không chỉ cho năng suất vượt trội mà giá bán cũng tăng cao, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình.

Nhờ thời tiết thuận lợi, đất đai tơi xốp, ít sâu bệnh, năng suất bình quân đạt 17-18 tấn/ha ha, cao hơn hẳn so với vụ trước. Tại thôn An Nha, ông Võ Minh Đăng, một trong những hộ trồng diện tích lớn, cho biết, gia đình ông thu hoạch 8 sào đầu tiên với sản lượng đạt 8-9 tạ/sào; giá bán từ 10.000-11.000 đồng/kg, cao hơn vụ trước 4.000-5.000 đồng, giúp ông thu về gần 50 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Ông phấn khởi chia sẻ rằng, nếu như vụ trước ông chỉ lãi khoảng 4-4,5 triệu đồng, thì nay đã tăng lên 6-7 triệu đồng cho mỗi sào
Theo kinh nghiệm của ông Đăng, khoai từ thường chỉ cho năng suất cao ở năm đầu tiên, sang năm thứ hai dễ giảm rõ rệt và phát sinh sâu bệnh, vì vậy sau khi thu hoạch bà con thường luân canh sang các loại cây khác như dong riềng hoặc nghệ để duy trì hiệu quả. Chi phí đầu tư cho một hecta khoai từ cũng không nhỏ, dao động từ 80 đến 100 triệu đồng, bao gồm giống, phân bón, cây làm choái và công thu hoạch. Công đào khoai từ vốn nặng nhọc, trung bình 10 người một ngày chỉ thu được khoảng 1 tấn, nếu thuê nhân công thì chi phí lên tới 2,5-3 triệu đồng. Để giảm gánh nặng, bà con thường áp dụng hình thức đổi công, tức các hộ trong thôn hỗ trợ nhau thu hoạch luân phiên, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo tiến độ mùa vụ.
Không chỉ những hộ trồng lâu năm, nhiều gia đình chuyển đổi từ cây trồng kém hiệu quả sang khoai từ cũng gặt hái thành công. Anh Nguyễn Công Tuấn ở thôn An Nha trước đây trồng sắn trên diện tích 0,8 ha, mỗi năm chỉ thu được khoảng 8-10 triệu đồng. Năm nay, anh mạnh dạn chuyển toàn bộ diện tích sang khoai từ và bước đầu đã thu hoạch 0,4 ha, bán với giá 10.000 đồng/kg, lãi hơn 35 triệu đồng. Dự kiến khi thu hoạch hết diện tích, tổng thu sẽ đạt 60-70 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng sắn.
Thị trường tiêu thụ khoai từ năm nay cũng thuận lợi hơn. Bà Hồ Thị Hạnh, một thương lái lớn tại địa phương, cho biết năng suất nhiều hộ đạt trên 20 tấn/ha, giá thu mua dao động từ 10.000-11.000 đồng/kg và có thể tăng lên 12.000-14.000 đồng/kg khi vào chính vụ. Mỗi ngày bà thu mua từ 2-3 tấn để cung cấp cho thị trường Huế, Đà Nẵng và các tỉnh phía Bắc. Năm nay, chất lượng khoai tốt, củ to, đẹp khiến việc tiêu thụ dễ dàng hơn.
Theo ông Lê Phước Hiếu, Trưởng phòng Kinh tế xã Cồn Tiên, niên vụ 2025 toàn xã trồng khoảng 62ha khoai từ theo hướng hữu cơ, tập trung ở các thôn An Nha, An Hướng, Bình Sơn và Hảo Tân. Nhờ áp dụng kỹ thuật cải tạo đất, bón phân hữu cơ và chăm sóc đúng quy trình, năng suất tăng mạnh, giá bán gần như gấp đôi năm trước, giúp nông dân có vụ mùa bội thu. Vùng gò đồi Cồn Tiên có khoảng 150 ha đất phù hợp trồng khoai từ chất lượng cao. Hiện địa phương đang định hướng quy hoạch vùng sản xuất tập trung, phát triển theo hướng hàng hóa, gắn với tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ và xây dựng thương hiệu khoai từ hữu cơ Cồn Tiên.
Tuy nhiên, khó khăn hiện nay là đầu ra chưa thật sự ổn định, khiến người dân còn e ngại mở rộng diện tích. Chính quyền xã đang nỗ lực kết nối với doanh nghiệp để xây dựng đầu ra bền vững, đồng thời quảng bá sản phẩm vào các kênh phân phối lớn. Khi thị trường ổn định, khoai từ sẽ trở thành cây trồng chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững cho người dân địa phương.

Tác giả: Trần Thúy