Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị

KỸ THUẬT NUÔI ỐC HƯƠNG THƯƠNG PHẨM

Ốc hương (Babylomia qreslata) là loài ốc biển rất quý, có giá trị dinh dưỡng và xuất khẩu cao. Ốc hương trên thị trường được xem là mặt hàng thủy sản đặc sản, giá bán cao hơn nhiều so với các loài thủy sản khác. Hiện nay ốc hương là một trong những đối tượng nuôi mới ở tỉnh ta. Để giúp bà con nuôi thủy sản nước lợ, mặn trên địa bàn tỉnh đưa đối tượng mới vào sản xuất, chúng tôi xin giới thiệu kỹ thuật nuôi ốc hương thương phẩm như sau:

KỸ THUẬT NUÔI CÁ CHIM TRẮNG VÂY VÀNG THƯƠNG PHẨM

Quản lý bệnh Khảm lá Virus hại Sắn

Bệnh khảm lá sắn là một đối tượng bệnh hại đặc biệt nguy hiểm trên cây sắn, bệnh có khả năng phát tán và lây lan nhanh chóng qua môi giới truyền bệnh là bọ phấn trắng và qua hom giống. Trong năm 2020, cả nước ta có hơn 20 tỉnh bị bệnh khảm lá sắn gây hại với tổng diện tích nhiễm bệnh trên 30 nghìn ha, trong đó các tỉnh Trung Bộ như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế và Quảng Trị.

CÁC ĐỐI TƯỢNG DỊCH HẠI CẦN CHÚ Ý Ở GIAI ĐOẠN LÚA TRỔ CHÍN

Vụ Đông Xuân năm nay cây lúa sinh trưởng, phát triển tốt. Tuy nhiên hầu hết các vùng trồng lúa đều gieo quá dày nên một số đối tượng có thể gây hại nặng giai đoạn lúa trổ- chín và ảnh hưởng lớn đến năng suất cần chú ý gồm:

CHĂM SÓC PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH CHO CÂY CAM

Ở các địa phương của tỉnh Quảng Trị, nhìn chung có nhiều điều kiện thuận lợi cho cây có múi sinh trưởng và cho thu hoạch với năng suất chất lượng cao. Từ xa xưa, cây có múi được coi như cây bản địa, truyền thống được bà con nông dân gieo trồng trong vườn. Và hơn mười năm qua diện tích trồng cây có múi nói chung và cây cam nói riêng ở các huyện không ngừng tăng lên, dần dần hình thành nên nhiều vùng trồng tập trung khai thác tiềm năng đất đai, lao động ...góp phần đa dạng các sản phẩm nông nghiệp, tăng thu nhập cho người dân.

HƯỚNG DẪN MỘT SỐ BIỆN PHÁP AN TOÀN SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI LỢN

Đứng trước thách thức về dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm đặc biệt là bệnh dịch tả lợn Châu phi trên đàn lợn đã gây tổn thất lớn cho ngành chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Quảng Trị. Hiện nay, song song với việc phòng chống dịch bệnh thì người chăn nuôi cần thường xuyên thực hiện các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để tiếp tục duy trì, ổn định và phát triển đàn lợn,…

KỸ THUẬT CẢI TẠO AO NUÔI TÔM

Theo khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2021 của Sở Nông nghiệp và PNNT Quảng Trị, thời gian thả giống tôm thẻ chân trắng trên địa bàn tỉnh bắt đầu từ ngày 15 tháng 3, thả giống tôm sú bắt đầu từ ngày 15 tháng 4. Trước thời gian này bà con nông dân cần tiến hành công tác cải tạo ao nuôi để chuẩn bị vụ nuôi mới. Năm 2020 do ảnh hưởng của các đợt mưa lũ liên tiếp trong tháng 10 và 11 nên nhiều diện tích ao nuôi tôm bị bồi lấp, sạt lở, máy móc thiết bị hư hỏng, cuốn trôi. Không những thiệt hại về kinh tế, môi trường xung quanh vùng nuôi tôm bị xáo trộn, dễ xảy ra dịch bệnh diện rộng.

BIỆN PHÁP QUẢN LÝ SÂU KEO MÙA THU HẠI NGÔ

Sâu keo mùa thu là một loại dịch hại mới, có khả năng gây hại nặng và ảnh hưởng lớn đến năng suất của các vùng trồng ngô. Sâu có tên tiếng anh là Fall Armyworm (viết tắt là FAW), tên khoa học là Spodoptera frugiperda J.E. Smith, thuộc Bộ cánh vảy (Lepidoptera), Họ ngài đêm (Noctuidea).

XÁC ĐỊNH ĐÚNG THỜI ĐIỂM BÓN ĐÓN ĐÒNG - CƠ SỞ QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY LÚA

Hiện nay không ít nông dân hiểu và áp dụng chưa đúng kỹ thuật bón phân đón đòng cho cây lúa, đặc biệt xác định sai thời điểm bón, bón quá sớm (vụ Đông xuân bón trước 35 ngày đối với giống trung và ngắn ngày) hoặc bón quá muộn khi lúa đã hình thành đòng (bóc dảnh cái thấy đòng tim đèn). Việc bón đòng đúng thời điểm là một trong những kỹ thuật quan trọng quyết định đến năng suất của cây lúa, xin giới thiệu với bà con nông dân một số lưu ý trong canh tác cây lúa giai đoạn bón đón đòng.

CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA

Bệnh đạo ôn là một trong những bệnh gây nguy hiểm nhất trên cây lúa. Bệnh nặng sẽ làm mất trắng năng suất nếu bà con nông dân không phát hiện sớm và phòng trị kịp thời.

NHỮNG LỢI ÍCH CỦA HỆ THỐNG MÔ HÌNH NÔNG LÂM KẾT HỢP

Hiện nay, phát triển nông nghiệp theo hướng đa cây, đa con trên một đơn vị diện tích đất giúp cho bà con nông dân rất nhiều lợi ích trực tiếp và gián tiếp từ mô hình đến với hộ gia đình và cộng đồng xã hội. Vì vậy, mô hình nông lâm kết hợp là một hướng đi đúng đắn.

MỘT SỐ LƯU Ý TRONG CHĂN NUÔI BÒ SINH SẢN

Hiện nay, ở nước ta những giống bò ngoại chuyên thịt được đưa vào phối giống bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo và được nuôi phổ biến ở các địa phương. Ưu điểm của các giống bò ngoại chuyên thịt này là chúng thích nghi với điều kiện thời tiết và chăn nuôi Việt Nam nên tốc độ sinh trưởng, phát triển nhanh, ngoại hình đẹp, khối lượng cơ thể lớn, tỷ lệ thịt xẻ cao (trên 60%), chất lượng thịt thơm ngon, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

KỸ THUẬT ƯƠNG CÁ RÔ PHI ĐƠN TÍNH 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI SẢN XUẤT GIỐNG THỦY SẢN NƯỚC NGỌT TRÚC KINH

Cá Rô phi là loài cá nước ngọt dễ nuôi, sống phổ biến ở sông, suối, ao hồ; đây là giống cá thuộc Họ Cichlidea gồm có nhiều chủng loại có nguồn gốc phát sinh từ châu Phi và Trung Đông.
Ngày nay, Rô phi là loài cá nuôi quan trọng thứ hai trên thế giới sau cá Chép với sản lượng toàn thế giới của cá Rô phi đã vượt qua sản lượng của cá Hồi và các loài cá da trơn. Với tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ, bền vững và có thị trường rộng khắp thế giới, ngành công nghiệp nuôi cá Rô phi sẽ tiếp tục mở rộng đáng kể trong tương lai nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm khi dân số thế giới ngày càng tăng.

MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI CỦA TỈNH QUẢNG TRỊ SAU BÃO LỤT VÀ TRONG NĂM 2021

Năm 2020, là năm sản xuất chăn nuôi tỉnh Quảng Trị phải đối mặt với nhiều khó khăn thách thức: bệnh Dịch tả lợn Châu Phi, bệnh LMLM gia súc, cúm gia cầm H5N6, ... vẫn xuất hiện rải rác ở nhiều địa phương. Đặc biệt vào đầu tháng 12/2020 xuất hiện bệnh Viêm da nổi cục trên trâu bò tại xã Vĩnh Tú và xã Trung Nam, huyện Vĩnh Linh làm 09 con bò mắc bệnh, trong đó chết và tiêu hủy 03 con, đây là loại bệnh do vi rút gây ra lần đầu xuất hiện tại tỉnh Quảng Trị và sẽ là mối đe dọa đối với chăn nuôi trâu bò trong thời gian tới. Bên cạnh đó, ảnh hưởng của trận bão lụt lịch sử kéo dài từ đầu tháng 10 đến giữa tháng 11/2020 trên địa bàn Quảng Trị đã làm 6.647 con gia súc (trâu, bò 1.305 con; dê 154 con; lợn 5.108 con) và 788.958 con gia cầm bị chết, cuốn trôi (gà, vịt 784.958 con; gia cầm khác 4.000 con); vật nuôi khác bị chết, cuốn trôi 1.207 con; thức ăn chăn nuôi bị ngập nước, hư hỏng hơn 4.000 tấn; hàng chục ngàn chuồng trại chăn nuôi bị hư hỏng, ngập nước,... ước thiệt hại hơn 107 tỷ đồng; môi trường bị ô nhiễm nặng nề sau lũ lụt nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ bùng phát và lây lan dịch bệnh cho vật nuôi.

KỸ THUẬT NUÔI LƯƠN ĐỒNG (Monopterus albus)

Trong những năm gần đây, lươn đồng là loài đặc sản nước ngọt được nhiều bà con nông dân đầu tư nuôi vì hiệu quả kinh tế đem lại cao, sản phẩm dễ tiêu thụ, giá thành cao, chi phí thấp và phù hợp với điều kiện đất đai, nguồn vốn, nhân lực, nguồn nước và trình độ kỹ thuật của đại đa số nông dân. Hiện tại có 2 phương thức nuôi phổ biến là nuôi trong bể và nuôi trong ao đất, tùy vào điều kiện cụ thể của từng gia đình để có hướng nuôi phù hợp. Để nuôi Lươn đạt hiệu quả cao, sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bà con kỹ thuật nuôi lươn trong bể xi măng.

KỸ THUẬT PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH CHO CÂY ĐINH LĂNG

Đinh lăng có khoảng 150 loài, chủ yếu mọc ở khu vực Madagascar, ở Việt Nam có khoảng 7-8 loại đinh lăng (Đinh lăng lá nhỏ, Đinh lăng lá to, Đinh lăng lá răng, Đinh lăng đĩa, Đinh lăng lá tròn, Đinh lăng lá vằn, Đinh lăng mép lá bạc). Trong 7-8 loại đinh lăng có ở Việt Nam chỉ có Đinh lăng lá nhỏ là có giá trị dược liệu cao nhất và tốt nhất.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG NGÔ VỤ ĐÔNG XUÂN 2020 – 2021

Diện tích trồng ngô vụ đông xuân của tỉnh trên 3.000 ha, hiện nay các địa phương chuẩn bị bước vào gieo trồng vụ đông-xuân 2020-2021. Bà con nông dân đang khẩn trương vệ sinh đồng ruộng, làm đất và chuẩn bị giống vật tư cho vụ gieo trồng. Để giúp người dân có vụ ngô năng suất cao, chúng tôi xin giới thiệu kỹ thuật gieo trồng một số giống ngô phổ biến như sau:

KỸ THUẬT TRỒNG CÂY CẢI THÌA

CHẾ BIẾN, DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO TRÂU BÒ TRONG MÙA MƯA RÉT

Mùa đông vào những ngày thời tiết rét đậm, rét hại, đàn gia súc phải nuôi nhốt tại chuồng, chúng luôn cần một nguồn thức ăn đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển tốt. Tuy nhiên trong mùa mưa lạnh, khí hậu khắc nghiệt khiến nguồn thức ăn cho gia súc trở nên khan hiếm. Để đảm bảo cho đàn gia súc có đủ lượng thức ăn và chất dinh dưỡng để luôn khỏe mạnh, cho năng suất cao, thì việc chủ động dự trữ đủ nguồn thức ăn cho gia súc trong mùa đông là rất quan trọng. Sau đây là một số phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn cho đàn vật nuôi.